Vini Amici, wijnfestival – zaterdag 21 maart 2020

Voor de eerste maal in de Grote Sint Laurenskerk Alkmaar, *Vini Amici*, hét wijnevenement van Alkmaar. Met ruim 200 wijnen is er een breed aanbod aan wijnen. Bijpassende gerechten worden bereid door lokale restaurateurs.

Entree € 15, inclusief een Vini Amici-glas gevuld met bubbels.

Ga je liever op luxe? Tijdens het Chef’s-diner worden op zaterdag drie gerechten bereid door Stefan Goedel (Granada Food&Wine), Michiel Visser (Wonder’s HHW) en André Koops (Marktzicht). Bij ieder gerecht wordt een bijpassend glas wijn geschonken. De (extra) kosten bedragen € 55 p.p.

Er zijn twee sessies van het Chef’s-diner, aanvang 17:30 uur en om 20:00 uur.

Winetasting? Er is een mogelijkheid tot deelname aan diverse masterclasses, waarbij een vinoloog óf wijnproducent je meeneemt in smaak en variatie. De (extra) kosten bedragen € 25 p.p.

Op zaterdag zijn er masterclasses van Leo Uibel (18:00 en 19:30 uur) en Tony Torello (21:00 uur)

Leo Uibel: Biologisch Dynamische wijnproducent uit Weinviertel – Oostenrijk. Geeft uitleg over zijn filosofie over wijn maken en laat verschillende wijnen proeven uit zijn collectie. www.uibel.at

Tony Torello : Wijnmaker gespecialiseerd in Mousserende wijnen uit Spanje (maakt ook stille wijn) en één van de grondleggers van Corpinnat (kwaliteits Cava). Hij zal hier uitgebreid uitleg over geven en verschillende Corpinnats uit zijn collectie laten proeven. www.torello.com